- 敘述
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詳情
BRAGG橄欖油是使用100%生長的最高品質橄欖,經過第一道冷壓榨取的細心溫和技術收集而成。
阿婆有機橄欖油是由100%有機的希臘橄欖樹製成的,是取自於橄欖樹最名貴的品種Koroneiki(高朗尼基),產地位於克里特島,地處地中海與愛琴海的交匯處,得天獨厚的地理優勢形成了最適宜橄欖樹生長的典型地中海氣候。
阿婆在希臘契作的有機橄欖樹是已經歷經數個世紀的老樹,在保護地區有機自然栽種,確保世界最頂級的橄欖油品質;而阿婆『BRAGG』堅持果實熟了才手摘壓榨,第一道冷壓的頂級橄欖、最少加工程序、不經由過濾與精純,承諾只生產出「最好的」橄欖油,它的品質、純度、檢驗報告書、追蹤報告全都提交給世界橄欖油協會認證,它同時也是美國農業有機認證USDA、清真食物、零麩質以及非基改食物認證檢驗通過。
它呈現出濃郁順口的淡淡橄欖香味,非常適合作為沙拉調味、或者增加蔬菜香氣、拌炒義大利麵、用於各式醬料製作與烹調馬鈴薯…等所有食物都是絶佳搭配。
早在西元前400年間,希波克拉底(古希臘名醫)就時常使用橄欖油並且寫下橄欖油對於我們身體的益處著作。BRAGG橄欖油的特色:
- 只取最好的橄欖,每顆都經過手工挑選。
- 堅持最少的加工程序,避免營養的破壞與流失。
- 採用傳統南部希臘頂級橄欖品種Kalamata,保有最純真以及傳統風味,絕非一般橄欖油可以媲美。
- 美國USDA有機認證。產品達到100﹪有機成份與製作。
- 零膽固醇、零反式脂肪酸、豐富的多元不飽和脂肪酸以及最天然的抗氧化食物。
美國USDA認證。產品達到100﹪成份與製作。
零膽固醇、零反式脂肪酸、豐富的多元不飽和脂肪酸以及最天然的抗氧化食物。 - 評論
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